【食譜】南瓜料理(太多南瓜怎麼辦?):自製手工南瓜圓,煮甜 ... | 全台休閒農場推薦
2017年2月16日—封面照片:自製的手工南瓜圓簡單又好吃♥過年回娘家,葛瑞絲媽媽嚷著家裡有鄰居送的南瓜實在太多,葛瑞絲只好想辦法幫媽咪消滅一下 ...
封面照片:自製的手工南瓜圓簡單又好吃♥
過年回娘家,葛瑞絲媽媽嚷著家裡有鄰居送的南瓜實在太多,
葛瑞絲只好想辦法幫媽咪消滅一下南瓜大軍XD
煮了南瓜濃湯超級好喝,
又煮了一大鍋甜湯請親戚們一同享用,
自製手工南瓜圓真的是簡單又好吃,
重點顏色超級美的啊!大家看首圖就知道啦~
我完全沒有用任何人工色素,
是南瓜本身的顏色喔,美翻了。
一整籃的南瓜,娘家只有爸媽兩人,
這些南瓜到底想要吃多久XD
其實做南瓜圓的前一天,葛瑞絲也小試身手,
做了蔥花捲饅頭,使用的蔥是媽咪自己種的有機蔥,
味道真是好吃極了!比外面賣的好吃(真敢說哈哈),
可惜做完以後才想到我真的是太忙了,
沒能自己邊作邊拍照跟大家分享,
所以這天要做南瓜圓,就請綾爸幫我拍一下做記錄啦
首先,先準備一顆南瓜,
我選了一顆中型的,娘家沒有秤重的機器所以我都靠感覺,
這一顆差不多是800公克的量。
切成塊狀用大火蒸個20分左右就軟爛了,
接著用湯匙很簡易就能搗成南瓜泥,
小朋友的話光是這樣就能當好吃的副食品啦
但是我本身比較不愛直接吃南瓜的口感,
所以接下來...
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