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枋山觀光農園|落山風下的決心.2016-01-01・以農為志的時代.文/陳怡樺‧台南分社社員攝影/董昱劭.在枋寮火車站下車後,轉向中央山脈和臺灣海峽之間的臺 ...
2016-01-01・以農為志的時代
文/陳怡樺‧ 台南分社社員 攝影/董昱劭
在枋寮火車站下車後,轉向中央山脈和臺灣海峽之間的臺一線尾端移動。看到海,枋山就到了。枋山很長,沿著屏鵝公路走,將近三十公里。枋山是個總被「路過」的地方,多數遊覽車疾駛而過直奔墾丁。枋山的人口越來越少,小學和國中與鄰校合併,一天只有兩班火車停靠的枋山火車站成了招呼站,董昱劭家的枋山觀光農園就在火車站下方。
董昱劭高中離家到臺南唸書,上大學去了更遠的桃園。而立那年,在成家立業、返鄉創業之間搖擺。二○○二年的金融風暴, 讓他對未來完全不敢想像,在臺北可能養不起一個家,爸爸也問了幾次要不要回來,於是返鄉接下芒果園,一晃眼就是十多年。
臺灣尾的就業、就學和就醫資源很缺乏,世居枋山的董家深深有感。為了就學,三十年前,董媽媽帶著董昱劭和妹妹住在高雄, 董爸爸留在枋山; 三十年後,董昱劭的太太依然得帶著兩個孩子住在屏東市,董昱劭每天往返市區和枋山之間。
▲芒果園一邊是波光瀲灩的臺灣海峽,這邊在十二月中下旬則是一片花海。
「家在這裡,枋山果園是我的家,從小看著爸爸務農,我了解,務農不是一件浪漫的事情。」
原本學土木,後從事三C通路銷售,知道自己與農業的距離,回鄉後參加第一屆行政院農業委員會漂鳥計畫,只要農業改良場、農業委員會開課就參加。課堂所學與田間實務的差距,以及老農舊習已成,「包裝袋上明明寫稀釋一千倍,老農們口耳相傳用八百倍,因為下重一點比較有效啦!」
董昱劭心想,這樣怎麼可能做好安全採收?「老農們戴著防毒面具噴藥,不久又聽到誰誰誰噴藥到中毒⋯⋯。」心想這樣不是辦法,於是成立保證責任屏東縣優質農產品生產合作社,幫產銷班班員向藥廠採購,避免買貴又錯誤施藥,也統一採購套袋等資材,採收後再結帳,共同降低成本。
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