巷內美食／蓮荷園賞蓮吃蓮子餐消暑可口 | 全台休閒農場推薦

2020年7月24日—桃園蓮花季正在觀音蓮花園休閒農業區展開，有21年歷史的蓮荷園休閒農場配合推出蓮花餐點，場主王昱翔推薦蓮子剉冰、洛神花臭豆...

桃園蓮花季正在觀音蓮花園休閒農業區展開，有21年歷史的蓮荷園休閒農場配合推出蓮花餐點，場主王昱翔推薦蓮子剉冰、洛神花臭豆腐及荷葉湯包[1]套餐，消暑又可口入胃，也是點菜率最高的人氣餐點。

蓮荷園休閒農場占地6000坪，植物多達500種，有大王蓮、落羽松[2]等拍照打卡景點，王昱翔說，為提供遊客夏日美食、飲品，農場推出「三寶」美味餐點，其中蓮子剉冰加入熬煮悶爛的南瓜、鳳梨，還有仙草及在地新鮮的蓮子，淋上牛奶而成，一份120元，清涼又解渴。

洛神花臭豆腐則是在油炸後的臭豆腐加上自製的洛神花蜜餞果醬[3]，鹹酸甜的口感讓人「有戀愛的感覺」，一份80元。

荷葉湯包套餐以蓮藕、蓮子入菜，開胃菜為酸甜口味的涼拌蓮藕，佐以蓮子水果沙拉、香草炒彩蓮、洛神花臭豆腐、蓮花燉煮的蓮花排骨湯，甜品則是蓮子豆花，主菜荷葉湯包是以荷葉磨粉製成綠色湯包，美味又可口，有股淡淡的荷葉香氣，口感不會油膩，套餐一份400元。

蓮荷園休閒農場位於桃園市觀音區藍埔里金華路690號，電話03-4776972，蓮花季期間（至8月30日）每天上午8時到下午6時營業。