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用夢想灌溉的葡萄莊園-雅育休閒農場,雅育葡萄宿座落彰化縣大村鄉的田野,歐式鄉村風的粉色系浪漫建築格外引人注目,園主偉志曾在德國大學就讀葡萄酒釀造學 ...
用夢想灌溉的葡萄莊園-雅育休閒農場,雅育葡萄宿座落彰化縣大村鄉的田野,歐式鄉村風的粉色系浪漫建築格外引人注目,園主偉志曾在德國大學就讀葡萄酒釀造學系,從小就在大村葡萄園長大加上留學德國,專業知識讓遊客能夠領略關於葡萄的精髓,園主對葡萄酒也很有研究,來彰化入住雅育休閒農場,是一種田園生活的緩慢體驗,懷念那晚在雅育品嚐葡萄酒的微燻感受呢。▲雅育休閒農場一旁就是綠油油的稻田,後方則是自己的網室種植葡萄園,因為有網室栽種的關係,讓大家在一年四季裡幾乎都可以吃到葡萄,而全台灣幾乎有90%的葡萄都是以巨峰葡萄為主,而這次肉魯造訪則是有緣吃到滿滿汁溢的蜜紅葡萄,可以想像整個大村鄉裡有60%的農地面積都是用來種植葡萄嗎?! ▲像是紫色鑽石結實纍纍的葡萄,肉魯造訪雅育的這一天,竟然在雅育休閒農場裡被園主朋友的女兒認出來,她說:『你...是肉魯嗎?』,在這個美麗小村落裡竟然也會被認出來,世界真的是小到不行,當天下午園主正忙著修剪蜜紅葡萄,準備寄出客人訂購的葡萄。
▲當下園主偉志也拿了一串葡萄請肉魯吃,我也來嚐嚐蜜紅葡萄的好滋味,一口咬下滿滿的葡萄汁噴出,蜜紅葡萄口感偏軟嫩,每顆葡萄都像是包了滿滿葡萄汁在裡面,有別於巨峰葡萄的脆度,而市面上幾乎大家吃的買的都是巨峰葡萄,園主還跟肉魯說:『要連皮吃下去喔,這樣才營養。』
▲雅育園主偉志留學德國,花了很多心思蓋了這棟建築,而在樓上也保留了3間房間提供民宿之用,園主平時忙於葡萄維護,園主老婆本身也有工作,但只要有客人來訪住宿,園主便會放下手邊工作,很用心的招待每位訪客,外觀是粉紅色系的外牆,走入裡面卻赫然發現呈現著獨特的黃色鄉村色彩,在牆上也點綴著一些疑似德國紀念品裝飾物,讓人看了就覺得很奇特。
▲泡茶用餐品味葡萄酒,都在這個空間裡,很舒適明亮的環境,也看得出園主優雅的獨特品味。
▲工整並且開了很多扇的窗戶,是有點模仿歐洲文藝復興時期的建築風,民宿庭園也是多種花兒盛開,寬闊草皮也可讓人奔跑嬉戲。
▲雅育是彰化大村鄉唯一的一間民宿,也是獨具魅力的在地故事,處處充滿著葡萄淡香,住...
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