【宜蘭。冬山】比預期的還要好 水岸森林休閒農場早晚餐心得 ... | 全台休閒農場推薦

2020年6月10日—當初找到水岸森林的空房時，免不了會習慣先看看網路評價。我所看到的大約都是2018年前的分享居多，FB粉絲團跟GOOGLE上會有比較近期的 ...

當初找到水岸森林的空房時，免不了會習慣先看看網路評價。 我所看到的大約都是2018年前的分享居多，FB粉絲團跟GOOGLE上會有比較近期的評價，但總結起來是「早餐雖是自助餐但種類不多吃起來也一般」 而晚餐呢，我只有看到推薦「德國豬腳」，其他通通都沒有  但是呢，因為婆婆剛動完髖關節手術，實在不想晚上又再開車出去；加上既然宜蘭這麼多飯店都客滿了，想必餐廳也是很多人。 這時候剛好小昭看到FB粉絲團4/12公布說「水岸餐廳新團隊接手，精通粵菜、台菜、西式料理」，既然如此就訂下去 (放手一搏) 吧！

 晚餐時段跟種類都要先預約，桌菜更要提前三天預約，我們因為是當天才訂所以以餐廳菜單為主。

用餐時段是17：30、18：00、18：30，因為當天雪隧大塞車，本來訂好17：30就改成18：30。

當天晚餐用餐的人數不多，看來大家都出去外面吃了；類似玻璃屋的大片落地窗設計，餐廳也是水上屋的關係，還有透明地板可以看魚呢！

火鍋中的肉肉鍋，肉類三選二(頂級牛肉片/羊肩肉片/梅花豬肉片)，選了牛肉跟豬肉。 菜盤給的份量算豐富，肉類出乎意料的品質不錯，我們也分吃了幾片覺得好吃。 剩下我們其他人點的是排餐，雖然已經事先點餐，而且現場用餐人數其實也不多，但是出餐速度還是比較慢。

南瓜濃湯跟大蒜麵包，昀喝完一碗有再跟我要第二碗，大蒜麵包沾湯也好吃。

鹹蛋塔，第一次吃到鹹的蛋塔很稀奇，裡面有包香菇等餡料，口感吃起來還可以。

脆皮德國豬腳佐蜂蜜芥末醬，NT540+10%

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