沒來過仁愛市場別說你來過基隆!基隆必吃的5 間 ... | 全台休閒農場推薦
2021年3月24日—沒來過仁愛市場別說你來過基隆!基隆必吃的5間小吃清單,這樣吃才道地·1.手工炭烤吉古拉·2.兩全天婦羅·3.孝三大腸圈·4.大觀園豬肝腸·5.魚 ...
去年是台灣影視作品爆發的一年,同時也是國內旅遊熱燒的一年,搭上《親愛的房客》[1]票房收視長紅的風潮,主要拍攝地——基隆也順勢成為近期熱門的觀光區,大家無不爭先恐後想前往導演鏡頭下的美麗取景處,一窺這煙雨朦朧、依山傍海的漁港[2]城市所隱藏的獨特魅力。
而基隆除了有許多美麗的風景區之外,乘著地利之便,這裡也擁有非常多別處吃不到的特色小吃,趕快來看看有哪些吧!
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1. 手工炭烤吉古拉
圖片來源:[email protected][4]
吉古拉取自日文「ちくわ」,其實就是竹輪的意思。不過這間基 隆的手工炭烤吉古拉,不僅是使用當地最新鮮的鯊魚漿製作,還是每日手工現烤的,就在正濱漁港[5]旁,從遠處走來就能聞到一股撲鼻而來的炭烤香。
手工製作的吉古拉不若機器大量製成的口感單調,Q 彈有勁又伴隨著厚實的鮮味,果然現做、現烤、現吃是最幸福的滋味!
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2. 兩全天婦羅
圖片來源:flickr@ARCHIE 楊[7]
說到新鮮的海味,自然也不能不提到同樣是現捏、現炸的超新鮮天婦羅。
兩全天婦羅位於仁愛市場愛二路與仁四路交叉口的騎樓處,只要一開店幾乎就充滿著排隊人潮。看老闆熟練地一鍋一鍋炸,和老饕們熟門熟路地一盤一盤點,不多買一些實在太對不起自己,更不用說手腳不快點可就馬上完售了!
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3. 孝三大腸圈
圖片來源:flickr@寰兒的執著日記、flic...
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