[花蓮玉里]東豐拾穗農場一日農人農事體驗,品嚐有機稻間產地 ... | 全台休閒農場推薦
...[花蓮玉里]東豐拾穗農場一日農人農事體驗,品嚐有機稻間產地餐桌客家料理,還有有機小麥柚釀脾酒DIY體驗.花蓮景點跳躍的宅男2017-03-11.[花蓮玉里]東豐拾 ...
位在玉里的東豐休閒農業區的東豐拾穗農場[1],他們從民國85年起就開始種植了有機米,而到近年更是種起了有機小麥,而且經營者曾國旗先生還得了106年的神農獎喔!而現在它們的有機田中,在推廣東豐一日農人農事的體驗,不但能近距離接觸農田,還能在田間吃通通在地生產,零碳足跡的有機客家料理唷,而且還可以DIY釀造有機小麥一番榨啤酒ㄟ!,哇~要不是這次參加花蓮縣特色農遊趣的媒體活動,不然還真沒體驗過自己釀啤酒的樂趣ㄟㄟ~快帶大家去看看吧
我們坐著車一路到了東豐拾穗農場[2]的有機田區,真的是有夠大的啦,一眼望去是看不到底是在那裡啊,而且還不只這一區,待會還會到另一區去看看,而且他們除了種有機稻米及小麥之外,還有種蕎麥唷
遠方還有火車會經過呢
曾國旗先生跟我們說現在讓越來越多的農夫投入有機農業,不但可以栽培出健康的農產品,才能吃的健康,還能讓土地變得更,讓農業永續發展啊
話還沒說完,就有一隻保育類的蛇龜出現在灌溉溝渠之中啊,你們看看這邊的環境真的很棒啊
導覽人就跟我們說這塊地種的有機小麥是台中選2號,而有機米田則是台南13號的米,小麥採收期是95天,是從每年的3-6月之間,接著就輪種有機大豆,大豆充滿蛋白質,也可以肥沃土地,小麥與水稻輪作,利用水旱輪作循環型農業的方式來讓土地休息,讓土地能夠永續,這個真的是很重要啊
小麥田是完全乾的,跟稻米是完全不一樣的唷
而現在就剛好是採小麥的時候,我們可以自己去採小麥,小麥開花的就可以採回去,倒掛在空中,還可以做成乾燥花唷
大家都採的很開心的說
小麥弄成這樣一束也蠻好看的,過一段時間就可以變乾燥花了
我們手拿著我們親手割的小麥花束,到了一邊的有機田 要來吃今天的午餐
往山的那一邊看,綠油油的稻田中有一顆老樹,感覺好有FU喔 等下吃完飯過去看看
我們今天吃的是有機稻間產地餐桌,顧名思義就是,我們今天所吃的農產品都是有機的之外,還是零碳足跡,通通都是在地生產的唷!而且吃的是客家農村四季食...
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