高樹鳳梨@ 大路關小龍蝦(ㄚ國の家) | 全台休閒農場推薦

高樹鄉是屏縣鳳梨的最大產地，全屏東縣種植面積將近三千公頃，產量有十萬多公噸，其中高樹鄉種植面積就有八百多公頃，產量更居全縣之冠，而高樹鄉泰山村產量 ...

高樹17號金鑽鳳梨

屏東高樹鳳梨汁多香甜 惜知名度不高

【大紀元6月13日訊】【大紀元記者李曜宇／屏東報導】屏東縣高樹鄉生產的鳳梨汁多甜度高，已進入盛產期，深受消費者喜愛，只是欠缺良好的管銷，知名度無法打開，反而成為其他鄉的品牌。

  受到今年雨災產量減少及外銷量增加影響，產地行情居高不下，每台斤十五到十六元，而且已經維持很長一段時間，零售價更是將近卅元。

  屏縣果農表示，高雄縣的大樹鄉及台南縣的關廟鄉，也種了很多鳳梨，雖然品質與種植面積比不上高樹鳳梨，不過高樹鳳梨缺乏產銷管道而且沒有建立自有品牌，長期以來與高樹芋頭一樣，有著相同的命運，成了他鄉的「品牌」。農民已經設法積極尋求不同管道行銷，希望能夠打響全國名號。

  屏縣栽種的鳳梨頗具特色，果汁多，甜度高，風味佳，除生產鮮食外，可加工罐頭、鳳梨汁及鳳梨豆鼓，甚獲消費者青睞。高樹鄉是屏縣鳳梨的最大產地，全屏東縣種植面積將近三千公頃，產量有十萬多公噸，其中高樹鄉種植面積就有八百多公頃，產量更居全縣之冠，而高樹鄉泰山村產量又佔了一半以上，種植的品種包括蘋果、甘蔗、金鑽、牛奶、青龍等品種，其中有以俗稱台農17號的金鑽鳳梨種植面積最廣，這也是全台目前最熱門的鳳梨品種。

  種植面積最大的泰山村，在果農們不斷提升栽種技術及施用營養劑後，種出平均每粒重達近六台斤的鳳梨，比一般上品多出二台斤，平圴每粒可以賣到九十元，增加農民不少收益。

  金鑽鳳梨依外表選擇，果實結實飽滿，有重量感，果實無裂縫、靠傷，果目明顯突起，果實要新鮮聞起來有一股濃郁特殊香味，其果肉深黃色，且汁多，甜度高，酸味低，吃起來爽口芳香，品質佳。目前深受國內歡...