大武山下與自然生態共存的有機鳳梨,銘泉生態休閒農場 | 全台休閒農場推薦
屏東美麗的沿山公路185縣道,依傍著高聳的大武山群蜿蜒,沿途鳳梨田園景色襯映著蔥鬱山景,在這彷彿世外桃源的地方,座落著一處人與自然共存的生態秘境, ...
屏東美麗的沿山公路185縣道,依傍著高聳的大武山群蜿蜒,沿途鳳梨田園景色襯映著蔥鬱山景,在這彷彿世外桃源的地方,座落著一處人與自然共存的生態秘境,種植有機鳳梨的銘泉生態休閒農場。
位於屏東185縣道上的銘泉生態農場,遠眺大武山農場主人吳堅銘和妻子謝美蓮,用心投入有機鳳梨與紅藜的友善耕種,打造出草木共生、被土地與大自然生態溫柔擁抱的鳳梨主題農場。吳大哥出生於神農世家,家中三代種植鳳梨六十餘年,父親吳木泉先生,在早年即打下有機鳳梨田的深根基礎,重視天然、原味與安全用藥,將有機肥取代化肥,種出風味十足的好鳳梨,成為台灣首批外銷日本的鳳梨農,用心專業的耕耘之下,獲得了「神農獎」殊榮。
銘泉農場的有機鳳梨以最受歡迎的金鑽鳳梨為主。跟隨著父親遠見與先行,吳堅銘從2003年開始,逐步推行有機鳳梨田耕種,一步一腳印,從三分地開始,種植到現今28公頃的有機鳳梨田,到2020年時,吳堅銘的田區已全數為『有機認證』專區。
有草有鳳梨,與自然法則學習的,是人與土地共生的韻律。多年努力下,環境生態能平衡共存,吸引了許多難得一見的動物來此為伴,讓夫妻倆感到十分驕傲與感動,因此規劃出以生態、生活、生命共融的休閒農場,開放遊客來此停留共度美好自然風光,了解並接觸生態環境。園區提供採鳳梨農事體驗、親子共樂的鳳梨產品手作DIY體驗,夫妻倆也一同研發各式鳳梨為主的美味產品伴手禮,並用心規劃園區,引進各品種觀賞與食用鳳梨作為園藝造景,與百花百草一起點綴,讓每個角落都充滿活力與悉心周到。
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