宜蘭冬山-中山雞場土雞城-非凡大探索美食 | 全台休閒農場推薦
2021年2月3日—前一陣子在非凡大探索的節目中,介紹了這家位在宜蘭冬山的土雞城自家放養的美味肥嫩土雞,讓電視機前的我看的相當心動~趁著大選前餐廳訂位 ...
前一陣子在非凡大探索的節目中,介紹了這家位在宜蘭冬山的土雞城 自家放養的美味肥嫩土雞,讓電視機前的我看的相當心動~ 趁著大選前餐廳訂位最少的日子,在梅花湖散步完驅車前來用餐。 中山雞場就位在冬山仁山植物園附近 雖然隱身在岔路小徑中,但只要跟著沿途指標應該不難找到~ 中山雞場土雞城 電話:03-9583303、03-9588176 地址:宜蘭縣冬山鄉新寮路408巷69號 (仁山植物園福德廟對面) 營業時間:11:00~21:00
原本對土雞城的裝潢沒有期待,結果中山雞場的室內空間比我想像的華麗許多~ 皮直座椅、優雅燈飾加上窗外的綠意,應該是適合喜慶宴會的辦桌場所!
菜單價目表 招牌的土雞有多種料理方式,白斬、蔥油、茶燻之外也可以做各種雞湯 其他肉類、海鮮還有各種野菜,選擇算是相當豐富多樣 另外還有精緻合菜可以選,不過我們只有三個人還是點菜比較實在~
白斬土雞 380/份 招牌的白切土雞當然要點一份來吃,目測大概是接近半隻的份量 土雞的體型不算特別大,所以這樣三個人分食還蠻剛好的
土雞肉的肥瘦比例算是剛好略偏油一點點,肉質Q彈鮮嫩多汁 不用過多的調味就能吃到最原始的美味~
地瓜葉 120元 店家挑選的地瓜葉相當嫩口,滿滿一盤份量給的很多,就算六、七個人也夠吃啊!
炒珠蔥 200元 鮮嫩味甜的珠蔥是我們一家人都愛的青菜 加上炒的油香的雞蛋是相當下飯的美味料理
八寶芋泥 220元 老闆說是現點現蒸,所以需要等比較久的時間 綿密順口的芋泥,讓爹娘吃了都豎起大拇指說讚! 不過那個甜個勾芡個人不是很喜歡,總覺得吃了過多的熱量啊! 三個人點這一份真的太多了,最後只好打包回家~
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