為什麼市面上很少看到新鮮無花果？ – 烏雲也美麗 | 全台休閒農場推薦
2018年8月24日—台灣種無花果的人已經不少，但市面上賣新鮮無花果的店家依舊很少，...我們吃的無花果，其實不是它的果，而是它的花托，這花托裡藏著許多 ...
台灣種無花果的人已經不少，但市面上賣新鮮無花果的店家依舊很少，為什麼？前幾天採訪雲林林內達莉農莊，說法是：新鮮無花果很難保存。
我們吃的無花果，其實不是它的果，而是它的花托，這花托裡藏著許多雌花與雄花。 因此所謂吃無花果，不是吃果實，而是吃它的花朵、花蜜與花托。
因為是花，所以無花果採下後的新鮮消逝速度就跟鮮花一樣，通常只要隔夜，甚至在高溫下只要幾個鐘頭，無花果就會變得軟趴趴，輕輕一碰就像一灘爛泥，拿都拿不住。如果以全程冷藏方式進拍賣市場，除了價格很高，產量與消費人口都還不夠穩定，頻繁運輸也很容易品質出問題，因此目前多是果園直接宅配，不進入拍賣市場，自然也就難以流入一般市面。
那麼，到底無花果有沒有種子？有的，底下我拍了張特寫還去背說明。
無花果產季主要落在每年7月到農曆新年間，現在正鮮。這是剛採下來切開的樣子。我試著常溫下放兩天，整顆就跟爛掉一樣軟爛，很誇張，但很有花蜜香。 雲林林內達莉農莊是台灣極少數開放採果的無花果園。我問老闆張嘉民：「為什麼要叫達利農莊這麼洋的名字？跟畫家達利有關嗎？還是跟當年複製羊桃莉正夯有關？」結果老闆說：「都不是耶，是因為達莉的台語諧音像大粒，達莉=大粒，算命的又說這筆畫可以，名字就這樣定下了。」雖然有點臉上三條線，但他們的無花果真是好吃啊，那是一種覺得自己像蜜蜂，正在採花蜜時的那種天然花蜜香氣與鮮甜。 無花果、葡萄跟橄欖，是人類歷史上最早出現的三種果樹。台灣無花果據說是19世紀末引進，目前文獻不多，但推測也許又是日本人帶進來試種的。■雲林林內達莉農莊相關資訊 入園採果／新鮮無花果可宅配，每盒2斤600元，兩盒免運費，平均每顆40元左右，另有無花果醋等商品。想親自採果，可配合台灣休閒農業發展協會水果旅行之採果體驗券，225元包含導覽解說與試吃並帶回市價約180元之無花果，需提前預約。 聯絡方式／雲林縣林內鄉重興村173-5號／05-5893189／0932-344851／https://goo.g...
台灣無花果產地 台灣無花果種植 台灣無花果品種 無花果價格2020 新鮮無花果哪裡買 無花果宅配 無花果1斤多少錢 新鮮無花果功效 無花果品種圖鑑 無花果最甜品種 無花果品種介紹 黑帝王無花果品種 十大無花果品種 台灣無花果產地 香蕉無花果 無花果品種大全 台灣無花果季節 無花果價格 台灣無花果品種 無花果採收季節 波姬紅無花果種植 無花果採收時機 無花果修剪時間 無花果種植間距 無花果種植肥料 無花果盆栽種植 無花果種植土壤 黃金無花果種植 無花果種植季節 土耳其無花果種植 無花果功效禁忌 無花果副作用 無花果功效糖尿病 無花果乾泡茶功效 無花果怎麼吃 無花果中醫 土耳其無花果乾功效 無花果超市 無花果哪裡買台南 無花果哪裡買高雄 無花果要去哪裡買 無花果哪裡買新竹 無花果哪裡買台中 無花果價格2020 有機 無花果 價格 無花果苗價格 新鮮無花果怎麼吃 無花果樹價格 無花果1斤多少錢 新鮮無花果哪裡買 無花果盆栽價格 貓頭鷹象徵 雲林縣口湖鄉下崙村 農會招考ptt 走馬瀨農場晚上 大湖菊園景觀民宿 中正社大課程表2020 農委會客服表單 鴨蛋全聯
水果旅行／雲林林內達莉農莊無花果大驚奇 | 全台休閒農場推薦
台灣無花果相傳是19世紀末引進台灣，但直到目前依舊多為零星或趣味栽培，市面也很少看到新鮮無花果流通，最主要原因在於無花果太不耐放了。 事實上我們熟知 ... Read More
有機無花果1台斤1盒｜ 珍正好有機農場 | 全台休閒農場推薦
珍貴稀少「生命果」 在台灣也吃得到 ... 無花果是地中海周邊地區常見的水果，由於台灣氣候高溫潮濕，市面上較少看到新鮮的無花果，多半都是加工後的無花果乾，但 ... Read More
為什麼市面上很少看到新鮮無花果？ – 烏雲也美麗 | 全台休閒農場推薦
2018年8月24日 — 台灣種無花果的人已經不少，但市面上賣新鮮無花果的店家依舊很少， ... 我們吃的無花果，其實不是它的果，而是它的花托，這花托裡藏著許多 ... Read More
有機無花果 | 全台休閒農場推薦
肉厚柔軟、甜蜜多汁｜高級餐廳食材，有機栽培安心吃！ 美濃吳大哥無花果(1台斤). NT. 660 ... Read More
有機無花果 | 全台休閒農場推薦
台灣好農主推有機蔬菜，尋找台灣在地有機蔬果，除了有機蔬菜之外，更多了大家喜愛的大湖草莓，蜜蘋果，愛文芒果，文旦，中秋文旦 ... 花田有機無花果(1台斤). Read More
無花果- 優惠推薦 | 全台休閒農場推薦
你想找的網路人氣推薦無花果商品就在蝦皮購物！買無花果立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！ Read More
台灣產有機無花果 | 全台休閒農場推薦
稀有的有機無花果. 這幾年隨著溫室種植與一日宅配的日益風行，在台灣要吃到新鮮無花果已經不難。 潮濕高溫的溫室產生了更多病蟲害問題，在台灣要吃到不噴藥 ... Read More
無花果栽培技術改進之介紹(農委會) | 全台休閒農場推薦
無花果的果實著生新梢的葉腋，即在枝梢抽出第4節的腋芽起即可連續結果，故隨著枝條成長而連續結果。但台灣冬季（12~2月）氣溫低時（尤其是寒流來臨時）， ... Read More
台灣有機無花果PK泰國無花果 | 全台休閒農場推薦
2021年1月27日 — 土耳其盛產無花果，出口無花果乾到世界各地，在台灣和泰國要看到吃到新鮮的無花果不容易，應該蠻多人沒有吃過吧！新鮮無花果存放不久， ... Read More
相關資訊整理
【雲林縣達莉農莊休閒農場】店家資訊
達莉農莊休閒農場:位於雲林縣林內鄉重興村純樸鄉間的達莉農莊休閒農場，以農業體驗型態為經營目標。61年次的主人張嘉...