新竹新埔|九芎湖小旅行 | 全台休閒農場推薦
除了餐點之外,最主要的DIY項目為「擂茶」及「搗麻糬」,這幾個孩子們在幼稚園時候就來過了,對他們而言算是喚起記憶。人形木椅以原木雕刻,而桌面則為石桌 ...
去年底甘單家庭參加苗栗「蘆竹湳[1]小旅行」踩線行程後,由於內容相當生動有趣,聽說今年滿團滿到暑假了。這點正是甘單所樂見的結果,希望凝聚社區力量來創造不同的小旅行,讓參加的人接觸到深度及溫度,而不再只是看花俏、看熱鬧卻毫無收獲的旅行,讓我們的下一代透過參加小旅行,可以瞭解臺灣文化、農產、人文樸實純真的一面。
這次我們又啟程到新竹新埔參加「九芎湖小旅行」,不同的是我們這次參加的成員對這裡並不陌生,早在數年前新埔鎮公所每年都會舉辦類似的活動,那時候是以「照門休閒農業區」為主軸在推動,而照門社區也是最早的「十大經典農漁村」獲獎社區之一,印象深刻的還有宜蘭蘇澳港邊社區[2]及花蓮光復的馬太鞍溼地等等。
「九芎湖小旅行」的設計大致上是延續原本「照門休閒農業區」的行程,另外在101年成立新竹縣第一個環境教育生態園區「埤塘窩」,所以在行程中除了瞭解九芎湖外,包括客家文化、DIY及環境生態教育等內容,非常適合閤家前來踏青及品嚐客家美食。
湖、窩在客家話裡是指山與山的凹陷處,寬一點的稱為「湖」,窄小一點的叫做「窩」,九芎湖、箭竹窩是因而九芎樹、箭竹而得名。這次的行程規劃分為4個農場分別是陳家農場、劉家莊餐廳【原本「劉家燜雞】、金谷農場及埤塘窩等,跟著甘單家庭的腳步走吧!
陳家農場陳家農場在照門休閒農業區裡算是地勢較高的,陳家農場裡的風格較不同於其他農場,特別是農場裡的椅子、桌子都相當有特色。剛走入陳家農場時是個整理得非常舒適的一個花園。
除了餐點之外,最主要的DIY項目為「擂茶」及「搗麻糬」,這幾個孩子們在幼稚園時候就來過了,對他們而言算是喚起記憶。人形木椅以原木雕刻,而桌面則為石桌,其桌面紋路亦刻劃細膩,相當具有特色。
印象中,上次來參加活動時是下雨的,幸好今天天氣還不錯。老闆親自教孩子們怎麼「擂茶」,對孩子們而言,DIY是最好的學習方式,做的好壞與否完全不重要,重要的是玩樂的過程是否有所啟發。
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