【品酒】微醺中的小確幸~台灣酒窖@ Linker特派員 | 全台休閒農場推薦
如有任何問題,請先來信告知我們,感謝您】擁有一片肥沃平原的彰化縣二林鎮...酒莊、炳林酒莊、金鴻勝酒廠、益長酒莊、清驛泉酒莊、泔霖酒莊、華紅酒莊。
【本文引用自**樂活x美學 Lohas & Aesthetics**[1]
inraydesign - 【品酒】微醺中的小確幸~台灣酒窖[2]
(http://inraydesign.pixnet.net/blog/post/43069272#comment-13965360[3])
,本篇圖文引用至此,PS.如有任何問題,請先來信告知我們,感謝您】
擁有一片肥沃平原的彰化縣二林鎮,北中南分別種植著不同的農作物,分別為紅薏仁、葡萄與蕎麥花,近來更有種植火龍果的趨勢。在這個物產豐富的地方,除了農產品之外,還有許多酒莊生產著各式各樣的葡萄酒。而台灣酒窖收藏所有二林鎮的好酒,民眾在此就能享最道地的葡萄酒風味。
園區分為展售中心、DIY體驗教室以及釀酒葡萄教育園地,沿著小徑深入釀酒葡萄教育園地,指示牌上詳細介紹每一排的葡萄品種,Mr.Ray以前只聽過一些常見的紅白酒葡萄名稱,但在這裡見識到了原來台灣也有這麼多獨特品種,像是以編號取名的實驗品種、白酒專用的金香葡萄、二林盛產的黑后葡萄等等,再再讓人大開眼界。
走進這充滿著濃濃鄉村風的展售中心,映入眼簾的是排列整齊酒櫃,分別為釀造酒、紅葡萄甜酒、紅葡萄乾酒、白葡萄酒、葡萄蒸餾酒、水果酒、白蘭地等酒種,更陳列許多競賽冠軍酒,隨著存放的年份產生不同風味,在品嚐時別有一番樂趣!
這次試酒的酒莊名單有快樂酒莊、二林酒莊、金玉湖酒莊、秉森酒莊、竹林酒莊、鵬群頂酒莊、炳林酒莊、金鴻勝酒廠、益長酒莊、清驛泉酒莊、泔霖酒莊、華紅酒莊。每一家都有它獨特的釀造方式、以及與眾不同的口感,拿起空杯吃片小餅乾,跟著Mr.Ray一起來趟品酒之旅吧!
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