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昱劭的芒果為自然熟成,因減少用藥,造成他的芒果外表出現黑斑,他一直強調自己...<直接跟農夫買>支持昱劭草生栽培種植芒果的原因為,枋山芒果產區下方就是 ...
昱劭的芒果為自然熟成,因減少用藥,造成他的芒果外表出現黑斑,他一直強調自己的芒果很難看,但我們告訴他,對<�直接跟農夫買>這群觀念超棒的消費者來說,果實是拿來細細品味的,不是拿來當裝飾品的,所以請他繼續加油、種植內在美的愛文芒果。太小或受傷的芒果,也沒關係,切掉受傷的部位,昱劭做成好吃的無添加厚切芒果乾與青芒果乾,完全不浪費大地的賜與。民國94年,台灣3C產業的低毛利、削價廝殺,逼走了當時從事3C銷售的昱劭,回到屏東和家人一起種芒果。但,農業,台灣另一個低價廝殺的產業,要怎麼讓年輕人活下來?又是一個大難題。
昱劭返鄉後,決定提升愛文芒果的品質,逐年說服家人遵循『產銷履歷』規範,降低農藥使用,使得農業朝更科學有系統的方向提升,也讓自家的芒果品質和安全性進階,同時成為家鄉少數『沒有逃走』的青農。至今成為枋寮指標性安全用藥的農友,在農委會新南向農業人才交流計畫中,也成為印尼青農來台學習實習的對象!
<�直接跟農夫買>支持昱劭草生栽培種植芒果的原因為,枋山芒果產區下方就是墾丁海域,當地除草劑的使用,造成大雨後無植被抓住表土、泥沙直接沖入大海,導致海中珍貴的珊瑚群死亡,屏東環盟理事長 洪輝祥先生追蹤與呼籲此現象多年,我們邀請大家共同關注此現象,用飲食習慣改善環境。
如果您從2014就加入會員,您應該記得,昱劭有一塊田區持續實驗『有機轉型期』愛文芒果,而『芒果、荔枝、蓮霧』是所有水果中最難不用農藥的三大天王,經多年實驗,很可惜至今依然收成無幾。為了陪伴更多農友減少用藥善待環境,同時兼顧生計,<�直接跟農夫買>目前團隊針對較難無農藥管理之作物,如芒果、柿子、蓮霧、蘋果、釋迦、荔枝等,其減藥認可標準為「農藥殘留低於四項,且每項低於衛福部公告標準之三分之一」,更多說明請參考 我們的理念。 很開心與您分享,2020年的兩次檢驗,昱劭的芒果安全等級都遠高過以上標準!--381項農藥殘留檢驗及198項農藥殘留檢驗(快篩)[3][4][5]
謝謝有你願意了解農村與環境議題,透過選擇,讓農村與環境都有更永續的道路!
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