宜蘭美食:中山休閒農業區「晨溪餐廳」 | 全台休閒農場推薦
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巧和的事一再發生時,腦海的記憶就深刻,位在宜蘭中山休閒農業區的「晨溪餐廳」,在2015年初第一次造訪時,參加寒冬送暖【慈懷園中途之家】:Best For Women行動關懷宜蘭的一日而來,那時心裡還有點埋怨主辦單位,宜蘭這麼多美食,為何要繞道而來,一桌合菜9個女人一點都不剩的吃光光,對晨溪餐廳第一次好印象。[1]
最近幾次宜蘭遊時,心中會想也念著晨溪餐廳,好想再來吃吃。上星期有機會第二次造訪回味,超開心的,說真的我還真想念,想念的是,鄉村味的山產野味餐色,也很久沒吃這種真正鄉土味的菜,有股吸引我的味兒,感恩來分享!
⬇︎靠山邊的餐廳
記得第一次吃的當時
對晨溪餐廳最深刻的在天花板
有沒有發現和一般餐廳哪裡不一樣?
⬇︎好嫩好嫩的「炒山蘇」
不怕大家笑我
說真的這一盤我一個人都可以吃光光
吃它會想起家鄉
現在花蓮秀林鄉有農民廣為種植
很容易買到、吃到了
⬇︎過貓生炒山豬肉
在山上的山豬肉,口感很有咬勁也很硬的
這道山豬肉很嫩,炒得恰好,好好吃
(朋友說這是山豬沒錯,應該是飼養的,肉質就嫩多了)
⬇︎白斬土雞(半隻)
晨溪餐廳主力招牌
常常會想念的就這道正港的真土雞
(大家都知道是晨溪餐廳農場自養的土雞)
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