大山休閒農場 | 全台休閒農場推薦

大山休閒農場是一個以乳牛為主的牧場，位於八卦山脈、空氣好、水質佳、不受污染；場主於此養牛20幾年，因為WTO開放農牧產品進口衝擊，於是慢慢轉型成 ...

大山休閒農場是一個以乳牛為主的牧場，位於八卦山脈、空氣好、水質佳、不受污染；場主於此養牛20幾年，因為WTO開放農牧產品進口衝擊，於是慢慢轉型成休閒農場，並生產製造牛乳附加產品對外販售。由於牧場位於山中，所以這裡的的乳牛可是喝山泉水長大的呢！生產出來的牛奶，純淨無污染，帶有濃濃的奶香及微甜的滋味，而且牧場以自己生產的優質牛奶，研發生產許多附屬產品，像是添加4種活菌的鮮奶優格及口感較Q的鮮奶麻糬等等。

這裡的牧場主人除了免費導覽解說，還準備新鮮的牛奶給遊客品嚐外，每當假日下午3時，農場都會特別舉辦擠牛奶活動、餵小牛喝牛奶及喝牛奶比賽，這可真是吸引了一大票的大大小小的朋友，除了是免費參加之外，勝利的人還有獎品喔！

到牧場玩累了，口渴有新鮮的牛奶可以喝；肚子餓了，牧場特別以10多種蔬菜、水果熬製的高湯所煮成的鮮奶火鍋及鮮奶咖哩鍋，另外還不定時生產時令蔬菜，因此來到這裡還可享用美味的餐飲，而且還附甜點唷！回家前，別忘了順手採買一些這裡推出的特色產品，有杏仁牛奶、抹茶及咖啡口味的牛軋糖，還有新產品鮮奶酪，100％純鮮奶、鮮奶饅頭、鮮奶優格等，回家可以好好滿足您的味蕾！

資料來源：彰化縣政府