花泉田園美食坊 | 全台休閒農場推薦
當聞到香味四溢的野薑花芳香時,也代表著「花泉休閒農場」就快到了。...null.地址:宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號;電話:0919-221506;傳真:03-9225665.
花泉休閒農場位於湧泉源頭,佔地廣闊,有著豐富的大自然生態,在綠意盎然的園區裡,可以體驗各種DIY活動,農場主持堅持做有機,也有田媽媽在地料理可以品嘗!
農場內種植大片野薑花,到處都可以當嗅到淡淡的野薑花氣息,這裡有咖啡園、樹葡萄果園、西印度櫻桃園、藥用植物園、野薑花田、可愛動物區、湧泉戲水區、露天咖啡區、觀景台等;還可以自己採摘最新鮮的蔬菜,DIY手作麵條,結合田媽媽提供的滷肉變成豐富的一餐。
這裡非常適合全家一起共遊,讓大小孩子們學習與大自然為伍的好地方,而慢步於花泉有機休閒農場,猶如來到世外桃源,農場的一草一木盡顯大自然生生不息的景象,河中樹叢與天空倒影使人忘卻塵世喧囂。
樹葡萄醋採用自產有機樹葡萄,以天然發酵的方式製成,營飬價值高,好喝又順口。
野薑花粽採用自家有機野薑,切碎後拌入糯米,加入特選梅花豬肉、上等蝦仁、嚴選香菇、蒜頭等在地食材,經過調味再以鮮採野薑花葉包覆於外,蒸熟後撲鼻而來的野薑花香氣十足讓人食指大動。
麻椒醬新鮮辣椒採純手工製作,用文武火反覆翻炒,入口濃厚的香麻辣味席捲你的味蕾,是拌飯、拌麵、料理的好夥伴。
手炒紅豆蛋黃酥自家翻炒的紅豆餡,採用的是屏東青農生產的紅豆,搭配嚴選鹹蛋黃,讓您吃出健康與幸福味。
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