【苗栗縣雲也居一休閒農場】店家資訊 | 全台休閒農場推薦

雲也居一休閒農場:薑麻園的薑是「種薑」，肉身較長、厚實、芽點多，種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥，每種兩年要休耕五年，讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠，買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥，泡薑茶增加抵抗力、預防感冒，是注重美味和養生必備的生活保健食材。客語「薑麻」是薑母的意思，田媽媽彭麗貞一家人在這裡種出漂亮薑母，研發出一系列薑菜單，2011年獲選為十大神農獎第一名時她謙虛說道：「我們是務農人家，加入田媽媽之後跟著老師學習烹調、經營管理，才有今天的成績。」除了餐點之外還有薑飲料、餅乾等手工點心，夏天爽口、冬天暖胃。「薑汁撞奶」是專家實地輔導的薑飲料，在現打的薑汁中沖進熱牛奶，薑香和牛奶香味隨著熱氣緩緩飄進鼻腔，溫和暖熱讓人心裡升起一陣暖意，這是在海拔七百公尺的幸福。

連絡電話:037-951530
詳細地址:苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園9鄰6號

苗栗旅遊。雲也居一休閒農場田媽媽景觀餐廳坐擁良好視野以薑 ... | 全台休閒農場推薦

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菊園休閒農場 | 全台休閒農場推薦

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【雲也居一休閒農場】苗栗薑麻園田媽媽景觀餐廳 | 全台休閒農場推薦

2019年7月7日 — 【雲也居一休閒農場】苗栗薑麻園田媽媽景觀餐廳. 來到苗栗薑麻園，除了必吃的美味客家菜之外，還有以薑入菜的特色料理，像：薑香元蹄、起飛 ... Read More

苗栗大湖，雲也居一休閒農場，讓雲霧陪伴我們一同用餐吧 ... | 全台休閒農場推薦

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田媽媽雲也居一休閒農場Mile High Leisure Farm | 全台休閒農場推薦

田媽媽雲也居一休閒農場Mile High Leisure Farm，苗栗市。 4794 個讚· 295 人正在談論這個· 14720 個打卡次。田媽媽... Read More

門票資訊 | 全台休閒農場推薦

園區開放時間07:00 ~ 19:00一日遊入園票價全票220元國中(含)以上團體票200元 40人(含)以上之團體學童票180元國小一年級~六年級幼童票150元 &n.. Read More

雲也居一休閒農場 | 全台休閒農場推薦

「雲也居一」座落於苗栗縣大湖鄉與三義鄉交界處「薑麻園」休閒農業區，周圍群山環繞。1983年，主人涂肇榮帶著妻子彭麗貞自都市返鄉、從年邁父母手中接過務農 ... Read More

菊園客家庄 | 全台休閒農場推薦

菊園客家庄，苗栗市。 2096 個讚· 2 人正在談論這個· 7840... Read More

苗栗大湖旅遊景點 | 全台休閒農場推薦

2018年5月17日 — 薑麻園休閒農業園區」位於苗栗縣大湖鄉與三義鄉的交界處，屬於「關刀山」山系，海拔高度從500至800多公尺，這邊有停車場和觀景台，如果 ... Read More

沐心泉休閒農場 | 全台休閒農場推薦

2021年2月16日 — 沐心泉休閒農場 ... 即日起至2021.03.01門票150元，不能、無法、不行、不可以折抵消費造成不便，敬請見諒！ ... 換算完產假陪產假還有孕期， Read More

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