梓官蚵仔寮漁港的魅力時刻| 雜誌 | 全台休閒農場推薦

2020年7月21日—蚵仔寮魚市場最大特色就在於「現撈仔」。（攝影/曾信耀）除了每年冬季烏魚汛期之外，蚵仔寮漁港交易漁獲種類繁多，高經濟價值的吻仔魚 ...

【文/陳婷芳、攝影/曾信耀】

　　立夏過後，日頭赤焰焰，近中午時分趕上蚵仔寮魚市場拍賣，人聲鼎沸的景象，如同豔陽高照的天氣，熱鬧萬分。本期地圖遊高雄遊進梓官小漁村，來看看討海人的海海人生。

經典魅力漁港

　　沿著台17線駛進梓官，這座濱海漁鄉以台17線為界，劃分成「北農南漁」截然不同的地方風貌，北梓官設有蔬菜專業區，是南台灣重要的蔬菜生產中心；南梓官是蚵仔寮漁港特定區，是高雄市現撈魚貨之冠。蚵仔寮漁港不僅曾獲網路票選全台十大經典魅力漁港第一名，2014年蚵仔寮魚市場啟用，2015年更升級為全國第一座HACCP（危害重要分析管制點）認證魚市場，也是繼日本築地市場（現為遷址新建的豐洲市場）之後的亞洲區第二座，近年吸引各國前來參訪取經，偏鄉小漁村搖身變成國際級觀光漁港。

　　直至日治時期，日軍將下蚵仔寮（典寶溪南岸）併入左營軍港範圍，所有蚵棚都淪入港底，加上曾遭逢海水倒灌水文改變，當地居民無法再養蚵，於是開始築塭養魚或造船、出海捕魚，1988年才有了漁港，是全台離海岸線最近，人口最密集的漁村聚落，使用逾三十年的蚵仔寮漁港碼頭及景觀改造工程完成後，將帶給周遭居民與遊客一個悠閒自在的漫步空間。

　　蚵仔寮的漁船從事沿海和近海漁業捕撈，凌晨三、四點出海，中午前回港趕上拍賣時間，漁港年交易量高達4千公噸，是高雄市最大的「現撈仔」魚市場。相較一般魚市場環境簡陋，漁船靠岸卸貨，就地在漁港進行拍賣，眼前這棟新式建築的蚵仔寮魚市場，乾淨通風又明亮，隨著新冠肺炎疫情趨緩、逐步解封，買氣回溫，蚵仔寮魚...