高雄市梓官區公所 | 全台休閒農場推薦

行程首推蚵仔寮必吃美味!一走進品銘手工蛋糕店前，不但看到排隊的人龍，還能聞到四溢的蛋糕香味；強調無 ...

【蚵仔寮生態產業文化之旅】作者：王泙雅

蚵仔寮旅遊建議路線：

10:00參觀與體驗(製冰廠、芝麻開門、碎冰台)→12:00午餐饗宴→13:00 HACCP魚市場→13:30 DIY活動→14:30一日承銷商體驗→15:00援中港濕地→16:00廟宇文化巡禮→17:00南沙灘

梓官區漁會座落於高雄市蚵仔寮漁港，昔日蚵仔寮是養蚵小漁村，因日治時期開闢軍港，過往蚵田都不復在，現今已轉型成船隻進出頻繁的漁港。

由於拍賣制度十分健全，魚市場營運屢創佳績，高雄、澎湖、屏東等鄰近地區的漁船都在此交易，每日的中午12時魚市場傳出此起彼落的喊價聲，蚵仔寮的「現撈仔」深受好評，甚受生鮮魚貨賣場的歡迎。因魚販們將購得的漁獲立即供應大高雄市的飯店、餐廳及黃昏市場，許多勞動階級或公教人員下班後，即可採購到生鮮的魚類，這是蚵仔寮漁港魚市場的一大特色。

蚵仔寮魚市場的拍賣營業額居全台現撈仔魚貨之冠，2016年的市場交易量為3668公噸，總值為5億捌千萬元整！

現今梓官區漁會為讓遊客深度體驗梓官區產業、文化與生態之美，於2008年規劃「蚵仔寮港觀光魚市」與「戀戀蚵仔寮在地特產專賣店」，2010更增設置『田媽媽~在地風味料理』餐廳，魚貨新鮮、種類眾多。不僅如此，蚵仔寮漁港更在2009年榮選農委會漁業署第一屆十大魅力漁港【治療情傷】、2011年第三屆十大魅力漁港-【奮發人生】主題漁港、2012年更榮選十大經典魅力漁港，成為最成功的觀光休閒漁業典範之一，假日人潮平均人數突破萬人。梓官區漁會除了持續推廣休閒漁業，也致力於開發地方特色伴手禮，像是「頂級烏魚子禮盒」、「戀戀蚵仔寮加吉袋禮盒」及富有漁村文化特色的「海之極百匯六角魚簍」，讓來到蚵仔寮漁港的遊客，除可參加生態產業文化之旅，欣賞優美的藍色海岸，更可品嚐新鮮美味的漁產品，感受蚵仔寮獨特的魅力。

【製冰廠】

有看過重達130公斤的冰塊嗎? 為...