石斑魚的故鄉~永新漁港吃喝玩樂一日遊 | 全台休閒農場推薦

2013年10月26日—每年的年底，台17濱海公路高雄市的沿海地區都會舉辦海產業的促銷活動，...識途老馬，直接驅車往高雄市永安區的永新漁港，開始我們快樂的一天。...地目前陸陸續續有候鳥從北方來避冬，興達漁港是南部最大的觀光漁市場。

石斑魚的故鄉~永新漁港吃喝玩樂一日遊 【文/攝影 ANY】

 登上聯合新聞網首頁，旅遊美食｜部落客帶路，2013.10/27

每年的年底，台17濱海公路高雄市的沿海地區都會舉辦海產業的促銷活動，我們也曾經按圖冀索，今年算是識途老馬，直接驅車往高雄市永安區的永新漁港，開始我們快樂的一天。

進入永新漁港的會場，首先映入眼簾的就是總舖師帶領婆婆媽媽助手，準備以石斑魚烹調的各式各樣菜餚，新鮮度100%的石斑魚，片下魚肉切薄片，適合涮涮火鍋，魚骨、魚頭裹粉油炸，做成砂鍋魚頭主角。

晚餐是必須事先預約，每桌$3000元吃石斑魚辦桌，當然很澎湃啦。

才上午11:00，長桌已經擺滿準備好的4人份石斑魚火鍋，有人迫不及待坐下來享用，一鍋才$:350元而已，老公就坐下來不走。

「我們出門前才剛吃早餐耶! 」我的抗議無效，乖乖的去端一鍋來，總舖師以石斑魚骨熬的湯底，加上炸成金黃色的扁魚和石斑魚頭，大把的柴魚薄片讓湯頭更鮮甜，其實我們也吃不了多少，湯太棒了，都喝光光，請服務人員又加了湯再打包帶回。

當然有許多必買的:魚鬆、歐董魚丸，其他像夜市小攤，吃喝玩樂通通有，花少許錢就可滿載而歸。

附近有許多順便遊的地方:興達發電廠旁的小路防波堤是內行人釣魚的地點，永安濕地目前陸陸續續有候鳥從北方來避冬，興達漁港是南部最大的觀光漁市場。

如果你們來不及參加10月26(六)~27(日)日的永安石斑魚節，沒關係，後面還有2場，102年11月2(六)~3(日)日彌陀港虱目魚節，102年12月7(...