心宿體驗農場抓小龍蝦樂趣無窮 | 全台休閒農場推薦

心宿農場擁有小孩子最愛的魚菜共生抓龍蝦、雞母狗仔diy活動，爸爸最愛吃der活跳跳龍蝦料理，以及主婦們最需要的洛神花果醬DIY麵疙瘩製作體驗，滿滿愜意的 ...

心宿農場擁有小孩子最愛的魚菜共生抓龍蝦、雞母狗仔diy活動，爸爸最愛吃der活跳跳龍蝦料理，以及主婦們最需要的洛神花果醬DIY麵疙瘩製作體驗，滿滿愜意的行程，真的好放鬆。

豐沛的水資源也讓壽豐鄉的養殖業相當發達，到了「心宿體驗農場」來現抓澳洲小龍蝦，換穿青蛙裝下水，跟著主人的腳步一起走下養殖池，抓著放置在池中的龍蝦網，拉回岸上，把龍蝦網倒出來，一隻隻肥美的小龍蝦掉了出來，而最令人期待的就是烤小龍蝦的過程，看著老闆娘在烤盤底下抹鹽，把小龍蝦放上烤盤，不一會兒蝦殼就變成鮮豔欲滴的紅色，肉質緊實的小龍蝦味道讓人記憶猶新。

擁有先天養殖優勢的山泉水 使得這邊成了澳洲紅螯最適合繁殖的地方 農場老闆料理龍蝦的方式，採用簡單又不會失敗的鹽焗做法 鹽巴撒在烤盤中，放入龍蝦蓋上蓋子就好了!

除了下水體驗抓小龍蝦之外，也能進行三色麵疙瘩DIY，利用新鮮蔬果打成汁，與麵粉混合後做成不同顏色的麵疙瘩，最後煮成美味的麵食料理，感受食物從原料加工、烹調然後到上桌的過程。

龍蝦大餐開動~

​午餐時間可以到「心宿體驗農場」用餐，這邊可以學做彩色麵疙瘩，很適合親子一起前來，讓小朋友知道原來彩色麵疙瘩是利用蔬菜打成的汁當顏料，加入麵粉不斷搓柔，等到均勻揉好麵糰後，放進塑膠袋等待醒麵時間，這時可以跟著農場主人去抓小龍蝦，這些是來自澳洲的蝦種，肉質細緻也很香甜，鹽烤過後更好吃。

電話：0928-875-538 地址：花蓮縣壽豐鄉魚塘路35號