冬山柚茶中山飄香―宜蘭縣冬山鄉中山休閒農業區(農委會) | 全台休閒農場推薦

中山村栽種200公頃的青心烏龍、青心大有、金萱和翠玉，名為素馨茶，是宜蘭縣茶葉生產區，區內休閒設施也以一心兩葉之意象，來突顯冬山素馨茶，整體造型遠 ...

輔導處　李卓鴻․徐文良

　　中山休閒農業區位於冬山河上游，為冬山河發源地之一，規劃面積約806公頃，行政區域則以中山村為主體，其他還包括了大進、丸山與八寶村，區內有大量湧泉及伏流，如小埤湖、丸山等，屬於典型的農村，區內以種植茶樹及果樹為主，多數的山坡地均為保護林地，水土保持非常完整，是宜蘭縣境內最好的生態旅遊場所。看到新、舊寮溪終年無水，很難想像這裡是聞名國際「冬山河」的發源地，特殊的地層造成的伏流現象，讓中山休閒農業區擁有兩座瀑布及地下水庫，天然的水資源涵養出獨一無二的自然生態。其中中山村民利用乾枯的河床放牛吃草，生態農法的應用更榮獲92年全國休閒農漁園區創意大賽的冠軍。

　　地勢較高的區域是縣政府管理經營的「仁山苗圃」，登上清幽的健康步道可以遠眺美麗的蘭陽平原。近年來由於休閒農業的發展，鄉內茶農也紛紛投入轉型經營的行列，除了讓遊客品茗，還提供了採茶、製茶、茶凍以及茶焗蛋等體驗活動與民宿服務，可以循著設置在分岔路口的明顯指標找到農場與民宿，在休閒農業區內亦可搭乘環保的親子遊園車，迎著陣陣撲鼻的茶香，環視道路兩旁綠油油的茶園，是休閒活動也是難得的生活體驗。區內香格里拉休閒農場可算是台灣休閒農場的先驅，打陀螺、放天燈、撈泡泡，似乎已經成了農場的代名詞，三富花園農場則是以生態為其主要特色，其他像是圓茗緣、大和、馨山、綠野仙蹤、明星等茶園皆有茶葉體驗與民宿服務，這些都是區內農業旅遊好去處。

　　中山村栽種200公頃的青心烏龍、青心大有、金萱和翠玉，名為素馨茶，是宜蘭縣茶葉生產區，區內休閒設施也以一心兩葉之意象，來突顯冬山素馨茶，整體造型遠看酷似鬱金香，近看類似翹著尾巴的小鳥，歡迎遊客的到來，來到休閒的好所在。人文與自然的協調是本區堅守的信念，放牛吃草的生態農法是中山休閒農業區的精神所在，邀請您與我們的細細品味，淺嚐體驗自然的幸福。

來中山放牛吃草

　　早期的新舊寮溪常因一場大雨就洪氾成災，經多年整治後，洪患不再，然而溪床牧草生長快速，常阻礙水流通暢，居民早早就在思索解決方法又不破壞生態，終於想出一個三贏的構想「放牛吃草」，省錢、景觀、生態。中山休閒農業區用放牛吃草的環保生態方法...