群山環抱的宜蘭茶，深入茶園體驗好喝好好玩 | 全台休閒農場推薦

蘭陽平原，三面環山，東向海洋，薄霧迷漫，茶樹飽受滋潤，是產茶好所在。冬山​、大同、三星、礁溪都產茶。宜蘭茶好喝，宜蘭的茶園更好玩！

「你們這裡只有海拔五十公尺，種得出好茶嗎？」這是許多遊客初次造訪宜蘭主要茶葉產區冬山鄉中山村會有的疑問。面對這樣的問題，祥語茶園的劉向群讓他們品嘗自己種的茶，並帶他們去茶園體驗。

「哇！怎麼這麼軟！」踏上滿布青草的茶園，出乎意料的柔軟。「土地就像家人一樣，需要耐心等待，」劉向群是中山村第一位有機茶農，二〇〇四年前開始轉作有機，也開始一段漫長的等待。五年後生態平衡才有茶可收，九年後才開始有獲利。

祥語茶園 劉向群

蘭陽平原，三面環山，東向海洋，薄霧迷漫，茶樹飽受滋潤，是產茶好所在。冬山、大同、三星、礁溪都產茶。

宜蘭茶好喝，宜蘭的茶園更好玩。兩大茶區：冬山鄉中山茶區與大同鄉玉蘭茶區，也是宜蘭主要的農業休閒區，結合農業與觀光旅遊。

中山休閒農業區位於冬山河發源地，區內有伏流、瀑布，山坡地多為保護林地，茶與文旦柚是主要農產。有機農場加上鄰近的仁山植物園、仁山步道、新寮瀑布、中山瀑布等景點，是農業與生態體驗的好去處。

內山茶園 龍進富夫婦

「沒有農村的新加坡旅客很喜歡到我們這裡體驗鄉下生活，而且我們這裡的業者彼此合作，不是競爭，」中山休閒農業區發展協會理事龍進富指出，來到中山茶區，除了品茶、買茶，遊客還可參與DIY體驗活動。

龍進富的內山茶園種茶也種柚子，遊客可下茶園親採茶菁，再裹粉現炸成茶葉香酥脆，配上特製柚花茶與醋享用。而祥語茶園則提供遊客從採茶到炒茶的手工製茶，以及自製綠茶龍鬚糖體驗。

大同鄉玉蘭、松羅兩村也是宜蘭主要產茶區，通稱玉蘭茶區。日治時代此區為伐木林區，泰雅語稱鋸木為「HELAN」，後來茶樹種植取代了伐木，成為玉蘭茶區，海拔兩百至八百公尺處皆有茶園。玉蘭面向蘭陽溪開闊河谷，雪山山脈群山環抱，雲霧繚繞，適合茶樹生長。

「坪林茶條狀，重清香；南投茶球型，重喉韻；我們宜蘭茶做半球型，兼顧清香和喉韻，」有...