將軍漁港:浩瀚遼闊的台灣海峽，清澈深渺的港內海水，與藍天相映成趣，將軍漁港的美好遠景正釋出她的魅力。六年國建將軍漁港工程，歷經十年，於民國91年完工啟用，是台南市西部濱海最大的漁港及現代化魚市場、魚貨直銷中心。 「靠海吃海」的馬沙溝，是台南市擁有大漁船的地方，只要氣候允許出海，漁船通常在晚間出航，多在近海捕魚，大抵在午前結束作業返航，隨即起卸魚貨。每到午後，就人聲鼎沸，因為漁民把捕撈回來的漁貨，直接拿到這裡叫賣，想買現撈海產嗎？新鮮的魚、蝦、牡蠣各式各樣魚產，任君挑選，來感受一下最有味道叫價哲學的魚市集吧！ 將軍漁港港區腹地遼闊，景觀現代化，雙魚造型似唐老鴨的管理中心成為漁港主要地標。又週邊設備完善，花草林蔭，風景優美，黃昏日落，如詩如畫。夕陽下或散步或垂釣，清新的空氣中，讓疲憊的心情，開懷舒暢，何嘗不是人生旅途中無窮的享受。 聯外道路通車後，帶動將軍區和北門區整體的發展，漁撈、買賣、垂釣、觀光、旅遊，會是這裡最美麗的景觀。 【如欲安排前往建議事先電話聯繫確認】
港濱歷史公園:曾獲得2006年度建築園冶獎的港濱歷史公園，每到週末就聚集大人小孩在此悠閒度過假日時光。臨港的海岸景致，遼闊的天際線，成為台南人最喜愛的放風箏好去處。 港濱歷史公園結合林默娘紀念公園、札哈木原住民公園等，以港濱為景觀、以歷史為主題規劃設計，不僅能欣賞到寬廣的港灣景色，公園內別出心裁的公共藝術也讓人得以一窺府城的歷史變遷。例如鑲嵌在公園地面上數十塊2尺見方的花崗岩，刻著自荷蘭退出台灣至日本歸還台灣300餘年間府城政治、經濟、文教等發展，徜徉自然美景之餘，亦能重溫這片土地曾有的過往時光。 占地達8公頃的港濱歷史公園，曾多次舉行大型活動，包括2005年及2006年燈會，公園內可見到當時2屆燈會的主燈「鳳凰」與「神犬」。而另一頭的林默娘紀念公園內，則設有奇美文化基金會捐贈的林默娘石雕像，少女面貌的林默娘以優雅姿態佇立海邊，彷彿她的裙擺也若有似無地與海風翩翩起舞。 屬港濱歷史公園一部分的札哈木原住民公園為一主題文化園區，起源於2002年鄒族回府城尋根，設有原住民歌舞祭文化廣場、原住民藝術石景、木雕、石板屋司令台、瞭望台以具鄒族特色的涼亭「庫巴」。每年10月在此有原住民慶典儀式。 【如欲安排前往建議事先電話聯繫確認】
七甲社區:隨著時代的進步及生活水平的提昇，人們對生活品味及環境美化也愈加講究，而對養花蒔草藉以調劑身心的喜好者與日俱增，因而對花卉草木及其相關知識、訊息的需求也日益殷切。歸仁區七甲花卉區是由許多園藝業者本著相同的理念與熱忱，在歸仁區農會及農政相關單位鼎力協助與輔導之下，而在此會聚組合而成的花卉集中園地，其正可符合花卉愛好者多方面的需求。 歸仁區七甲花卉區內的組成園藝業者，儘皆擁有專精的知識、經驗與技能各別擁有自屬的栽培場，而且與全國各地的花卉業者都有緊密的交流，每個成員都有其不同的經營特色與類型，市面上流通的花卉草木及相關的器具用品。在這個園區裡幾乎都可見到，批發或零售皆有，另外，還有假山水池，庭園造景、創意組合盆栽等，可供選擇，同時可洽辦親子教學、DIY等教育活動。另外，各個栽培場為了服務消費者，特別設立宅配服務，不論是送禮或自家裝飾用，只要顧客有需要皆可以宅配服務送達目的地，這也是業者回饋給消費者的貼心服務，有時間不妨到此一遊，會讓你有不錯的收穫。 【如欲安排前往建議事先電話聯繫確認】
八翁社區:柳營區八翁酪農專業區設於民國63年，由紐西蘭進口乳牛240頭，歷經20年不斷擴大，目前酪農區面積廣達327公頃，飼養乳牛達一萬四千多頭，是全國最大的酪農區，生產的鮮乳約占全國產量六分之一。 目前除柳營區外，鹽水、下營、官田、佳里等鄉鎮都有牧場，且大部分的牧場都和國內食品公司打契約，光泉、味全、統一是主要買主。而柳營區農會與鄉公所曾經舉辦的鮮乳節，更是為農會所研發的鮮乳製品打出一個響噹噹的名號，包括鮮乳饅頭、鮮乳包子、鮮乳碗粿、鮮乳冰淇淋等，其中特別香Q的鮮乳饅頭7元、鮮乳包子12元，更成為鮮乳節上的嗆紅食品，打響了柳營區酪農產品的知名度。 而之後成立的乳鄉發展工作室，更扮演起酪農與政府機關之間的聯結角色，工作室依據酪農區的需求研討出具體計劃案，提報政府機關協商實施辦法。在軟、硬體建設上協助酪農區，其中乳品的促銷和鮮乳加工品的開發，就是由鄉農會予以協助，共同降低WTO為八翁酪農區帶來的衝擊完成轉型，農會與農民之間的同舟共濟精神可說是相當動人。 來訪的遊客除了可以在工作室內外參觀酪農區的生產環境與生產過程外，再飽嚐柳農的乳製品後，別忘了向自立自強的工作室致上一份敬意唷。 【如欲安排前往建議事先電話聯繫確認】
春園休閒農場:占地五公頃的春園高爾夫休閒農場位於七股區看坪村，早期為國內知名排水溝鑄造公司成興家族的私人渡假場所。民國九十六年順應年輕一輩家族成員建議，讓蒙著神秘面紗近十五年的招待所，正式對外開放，民眾因而也可享受此樹木成蔭的綠意盎然美景。 因家族成員多熱愛高爾夫，特在球園內廣大草皮上建置短九洞高爾夫球場，藉此想打破高球等於高貴的刻板印象，將高爾夫球推廣成為全民運動。因此除了老手可享受揮桿的適意，對於初學者，農場亦貼心的開設兩小時的「高爾夫球研習會」，課程包含高爾夫球發展、飛行物理特性、球桿種類、基本握桿姿態及方法、球場禮儀與服裝等，最後更可下場實地擊球。 園區除住宿休息外，還有烤肉、焢窯、露營等活動套裝可供遊客選擇。農場也結合附近賞黑面琵鷺、遊七股潟湖紅樹林、及爬七股鹽山等活動，為住客設計濱海旅遊套裝行程，帶動七股濱海觀光。 農場主人林總經理推廣家庭活動觀念，他指出，一般國內農場多傾向以小孩活動為主軸，父母的休閒反而被忽略了，但在春園農場舉行家族聚會時，父親們可以練習揮桿，母親們泡茶喝咖啡甚至烤肉焢窯，而孩子則可於寬闊園區內騎腳踏車或在大型遊樂場玩樂，每個人的身心都得到完全放鬆。
台南鴨莊休閒農場:台南鴨莊休閒農場位於台南官田，位處官田區與大內區交界處，是祖傳三代的養鴨人家，內有各式皮蛋禮盒、鴨蛋產品、田媽媽團體合菜，農場占地三公頃以上，在政府大力宣導農業轉型政策下，決定轉型為休閒農場，將農場開放給學童們，從事戶外教學農村體驗活動，有鴨蛋教室、蛋的 DIY 及可愛淘鴨彩繪等趣味體驗，是小學生戶外教學的一個好地方！農場也提供露天烤肉區、懷舊焢窯與露營場地，是一個適合推薦親子遊或家庭日前來，充滿歡樂氣息的農場。 農場除了養鴨子外，還有小動物如小白兔、山羊、麝香豬等。遊戲設施另外還有原木兒童城堡、氣墊溜滑梯、玩沙池、小朋友愛玩的手搖船、腳踏車、棒球九宮格、釣魚、撈魚、彈跳床、拉大泡泡、積木等玩具。適合全家人親子同樂，帶小朋友來玩，推薦的精彩豐富的內容可以玩上一整天。 農場的特色介紹 我們是祖傳三代的養鴨人家，養鴨工作，雖然辛苦，但也從工作中體會無窮的樂趣。目前農場已拓展到三公頃以上，一切設施完善，環境清幽。在政府大力宣導農業轉型政策下，乃決定將農場開放給學童們，從事戶外教學，目的是讓城鄉的學童，親自體驗農業生產之甘與苦。而知惜福愛物，降低功利主義的心態，培養仁愛精神。 建設方面講究自然方法，用心經營於解說員的素質培養，場內植栽與禽畜的照顧，課程內容的生動活潑化，達到體驗與教化功能。 本農場為了因應台灣加入世界貿易組織以後，傳統農業受到的衝擊，除了提升蛋的加工層級，從原先只做傳統鹹鴨蛋、無鉛皮蛋以外，更研發了酒香蛋、香茅草茶葉蛋、頂級無斑點皮蛋、青草皮蛋等二十種產品。也將整個農場重新規劃提供戶外教學、垂釣、烤肉、焢窯、露營、親子遊戲區等區域。週六假日及國定假日開放遊客參觀體驗，平日接受團體預約，從事戶外教學，公司行號自強活動，均由專業夥伴為顧客作生態導覽、科學趣味水火箭比賽、蛋品 DIY 等。使得城鄉的學童能夠親自體驗農村生活，寓教於樂；忙碌的上班族來此紓解身心壓力，享受一天知性、感性又具娛樂性之旅。
驛棧香草園休閒農場:『你的老家是什麼樣子？』在一次搭乘火車的旅途中，偶然看到這一句話，心中衝擊不已，在20多年的設計創作不少作品，而自己的故鄉佳里鎮，除了有一倉庫作為收藏設計寶物之用及一片休耕農地，是否還有其它可能？ 本案是筆者利用7台17米火車車箱作為無固定基礎之展覽空間，以「生態、節能、減廢、健康」為目標，利用報廢火車、漂流木、及各種回收再生資源物拼湊出一節一節的夢想列車，串起人與人之間的連結情感，自然鋪陳出回家的夢，期盼達成能源自給、環境親和、資源永續的綠色空間。 開始由筆者動員在地人進行整地、生態湖挖掘、吊火車等重機工程，以及青年學子參與火車彩繪種植香草、到如今蝴蝶和蜜蜂在香草花田採花蜜、蜻蜓與螢火蟲在池畔嘻戲，從原本荒煙蔓草的廢耕農地，臭氣沖天的溝渠，變成一座繽紛美麗的香草農場。 在故鄉土地上刻畫出月台上悲歡離合的深情感動，將來還有教育課程、社區文化也將持續進行互動，從綠美化、能源運用、音樂表演、藝術場所、社區營造活動等不同的議題，充份瞭解社區資源，不斷激發在地的學習與參與，鼓勵人們探索臨近的自然環境，筆者以本案傳遞出對故鄉深厚在地情感，以理性戲弄空間，以感性發揮創意，為社區打造一座深具在地特色的創意空間。
吉園休閒農場:麻豆以出產美味的文旦及柚子聞名，而麻豆吉園就是一個結合了文旦採摘、校外教學及觀光遊憩的好地方。 占地相當寬廣的文旦園，不僅在中秋前後可以採果，在每年3月份還可以看到柚子花開，整園的白色柚子花，彷彿下了場春雪一般，讓看過的人都不經懷念再三。 對吉園的主人梁大哥而言，農產品生產是一個相當重要的環節，園中的一景一物都以能接近果樹為前提，例如尚在規劃中的賞景休息區，即是打算以原木拼接而成，周圍採開放式的空間，讓民眾坐在室內伸手即可碰到外頭的文旦樹，與大自然之間絲毫沒有距離。更因為賞景休息區設在文旦園的側邊，走進吉園農場的人，第一眼就能看到綠油油的果樹，凝神深深一呼吸，彷彿可以聞到那文旦的香氣！ 到了吉園除了採果外，也千萬別錯過梁大哥親自研發的柚子醋，這可是梁大哥經過多次試喝之後才確定味道的美味柚子醋，不但有水果醋的好功效，更有清新的柚子香，可說是難得一見的好醋喔！
走馬瀨休閒農場:走馬瀨農場為台南市農會全心經營的休閒農業區，也是交通部觀光局列為台 84 省道遊憩度假中心，場區由曾文溪中游三面環繞、阿里山支脈烏山嶺四邊環抱，形成一塊山水桃花源。園區遊憩面積廣達 120 公頃，40 公頃的紐西蘭牧野草原風情，浩瀚壯麗，獨步全台灣。放眼望去盡是碧綠的草原與林蔭，整個場域被曾文溪三面環繞，優美的環境也孕育著豐富的動植物資源，根據生態調查研究發現，農場擁有 150 多種野生動物，其中還包含數種保育類動物。 走馬瀨農場是多功能、全方位的旅遊勝地，更是全年無休四季皆宜的休閒樂園，不論個人或團體行程，單日或多日休閒，定點或連線旅遊都極易規劃，聲名早已享譽國內外，佳評與入園人潮正與日俱增，不論在此園區舉辦會議研習、教育訓練或團康活動，以及休閒渡假等，必然都會有輕鬆自在、愉悅身心的收穫。 走馬瀨農場有設備完善的住宿設施，不同風情的渡假風格滿足各客群需求，蘭花會館典雅宜人的內部裝潢，讓人於休閒娛樂之餘，亦能享受高品質住宿。草原別墅四人房緊鄰綠草如茵的高爾夫球場，擁有極佳的視野，眺望遠方草原與綠色隧道，週邊呈現全區的綠意讓人心曠神怡。溫馨典雅的渡假木屋四人房，是公司會議或學生團體的熱門選擇，獨享 1 人 1 床的自由空間。歐式旅館四人房空間寬敞、軟硬適中的床加上窗外的綠蔭，在樹上賽跑的松鼠、五色鳥都能讓您有出奇不遇的驚艷！ 走馬瀨農場適合渡假、運動、休閒遊憩、露營，是適合全家大小、親朋好友出遊的好去處，歡迎大家到走馬瀨農場一起享受鄉村旅遊的悠閒氛圍，一起體驗創『心』的感動。
仙湖休閒農場:鄰近關子嶺、烏山頭、曾文水庫，層巒疊翠中蒸騰的雲氣山嵐自谷地湧出，形成一方「雲湖」景致，如夢似幻、恰似仙境。而君臨在上的，就是「仙湖休閒農場」。 「仙湖休閒農場」正如其名，高踞台南東山、遠眺嘉南平原，夾道盛開的大花紫葳後是遺世獨立的絕境。坐擁一大片原始森林生態寶庫，其順著地勢和環境往上佈置果園與畜牧區、住宿地，「草原休閒區」、「親子山泉池」、「望仙亭」、「雲湖碼頭」等景點皆在道路左右。其中更闢有「森林步道」、「保育生態步道」，孕育朱鸝、大冠鷲、鳳頭蒼鷹等珍奇鳥類；馬兜鈴、龍船花、阿勃勒等蝴蝶食草和蜜源植物、藥用植物，使來客在觀飛鳥、賞舞蝶間領略生態之美。 「龍眼、咖啡、野菜」可說是「仙湖休閒農場」的三大特產。以水果產業為本，在此體驗採果自然不在話下，甘美的荔枝、龍眼、柳丁、椪柑在不同季節分別挑動味蕾；然而隨著「東山咖啡」興起，仙湖更建造了露天咖啡吧檯、販賣自產咖啡豆、摘咖啡豆體驗，讓農場旁175縣道「咖啡公路」的美名更盛；特地規劃的「野菜體驗區」開放遊客換上最道地的台灣農夫裝扮、享受摘取野菜的農村樂，摘下的野菜洗淨後就可立即上桌。除此之外還有客家傳統米食、紅龜粿DIY，讓遊客不虛此遊，看得到、採得到、也吃得到！ 「仙湖休閒農場」的美好，等你親身體會。